Наше хозяйство специализируется на разведении зааненских , нубийских и альпийско – нубийских коз.
Причина именно такой подборки пород очень проста – все те же экономические показатели, так как животные именно этих пород сочетают в себе очень хорошую продуктивность как при чистопородном разведении, так и при скрещивании с другими породам.
Даже по внешнему виду эти козы выглядят очень необычно, тем более отличаются по характеру.Нубийские козочки - выходцы из Аравийской пустыни. Очень интересно выглядят их мордочки с большими повислыми ушами и в большинстве случаев - отсутствием рогов.
У нас козы этой породы очень спокойные, ласковые, я бы назвала своих воспитанников даже интеллигентами среди других коз.
Нубийские козы относятся к крупным породам - рост наших девочек в среднем от 75 до 82 см, у нашего «хозяина» козьего царства - 96 см, весом они – от 55 до 75 кг, соответственно. Эти козы знамениты качеством своего молока - жирность 5 и более процентов, содержание белков - 3,7 процента.
Оно хорошо и как напиток, и как сырье для производства сыра (высокий процент выхода). При этом вкус молока практически не зависит от корма, условий содержания и прочих внешних факторов. Оно считается особо полезным!
Нубийский козел не имеет острого, характерного запаха , и даже в случной сезон, что позволяет при необходимости содержать его в одном помещении с козами. Будучи потомками африканских пород, «нубийцы» не любят холодные зимы.
